آب انار
آب انار ,آب انار گیری دستی,آب انار به انگلیسی,آب انار شفا,آب انار توچال تورنتو,آب انار برای زردی نوزاد,آب انار محمد,آب انار در بارداری,آب انار تورنتو
توضیحاتی در مورد آب انار
آب میوه انار حاوی بیش از ۱۰۰ ترکیب گیاهی (فیتوکمیکال) است و همچنین میوه آن از هزاران سال پیش به دلیل خواص درمانی مورد استفاده بوده است.در این مطلب از سایت جسارت در مورد آب انار صحبت میکنیم امیدواریم مورد توجه قرار بگیرد.
معرفی میوه انار
انار یک میوه‌ی پوست کلفت و دانه‌دار است که رنگ قرمز درخشانی دارد و درحال‌حاضر توجه محققان علمی را به عنوان یک میوه‌ی شگفت‌انگیر جلب کرده‌است. اعتقاد بر این است که این میوه بومی ایران است و در سال ۱۶۰۰ قبل از میلاد وارد مصر شده‌است، جایی که در آن انار نه تنها به عنوان یک منبع مهم غذایی مورد تحسین قرار گرفته‌است بلکه به طور گسترده‌ای نیز به دلیل ارزش دارویی‌اش مورد استفاده قرار می‌گیرد. حتی در آن دوران نیز این میوه احترام زیادی داشت، چنان‌چه از حضور آن در نقاشی‌های مصری و مقبره‌ها مشهود است. انار به دلیل آن دانه‌های جواهر مانند به رنگ قرمز روشن، به عنوان نمادی از باروری و رفاه در برخی از فرهنگ‌ها محسوب می‌شود.
نوشیدن آب انار برای پوست و مو
نوشیدن آب میوه انار به شیوه‌های مختلفی روی سلامتی و پوست و موی ما تاثیر می‌گذارد. انار یکی از معدود میوه‌هایی است که آب آن به اندازه‌ی خود میوه مفید است، چرا که پوست آن حاوی بیش‌ترین مقدار آنتی‌اکسیدان است که هنگام گرفتن آب میوه در اثر فشار به مقدار فراوانی آزاد می‌شود. آب میوه انار درحال‌حاضر به لحاظ میزان مواد مغذی که به بدن می‌رساند هم‌رده‌ی بلوبری (ذغال اخته‌ی آبی) و چای سبز است.افزون بر این در اثر آب گیری دانه ی انار بعضا خرد می شود و مواد آن با آب مخلوط می شود که این امر به خواص شگفت انگیز انار می افزاید. خوردن انار به علت دانه‌هایش برای بعضی از آدم‌ها ممکن است دشوار باشد، به همین دلیل گرفتن آب آن بهترین راه برای استفاده از خواص فوق‌العاده‌ی انار است. نوشیدن آن سبب جذب سریع و آسان همه‌ی مواد مغذی آن در جریان خون توسط بدن می‌شود. انار در مقایسه با سایر میوه‌ها، دارای بیش‌ترین مقدار آنتی‌اکسیدان است. این میوه حدودا ۳ برابر چای سبز و پرتقال آنتی‌اکسیدان دارد. آب انار تازه، که اصلا فرآوری نشده باشد، بهتر است از آب انارهایی که در فروشگاه‌ها به فروش می‌رسد، زیرا حداکثر میزان ویتامین‌ها را حفظ می‌کند. اطمینان حاصل کنید که آب اناری که می‌خورید شکر افزوده نداشته باشد، زیرا شکر التهاب ایجاد می‌کند و ممکن است برخی از مزایای این میوه را برای سلامتی از بین ببرد.
انار و ارزش غذایی آن
انار منبع خوبی از اسید الاجیک و آنتی‌اکسیدان و پونیسیک اسید است که یک اسید چرب چند غیراشباع امگا۵ است که برای بازسازی و تکثیر سلولی بسیار مفید است. آب این میوه منبع فوق‌العاده‌ای از ویتامین A، C و E و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، آهن، اسید فولیک، نیاسین، تیامین، فولات و ریبوفلاوین (ویتامین ب۲) است.
طبع انار
از نظر طب قدیم ایران میوه انار سرد، تر و قابض است. آب میوه انار سرد و تر است. پوست انار نیز سرد و خشک و بسیار قابض است. آب میوه انار خون ساز است و خون را تصفیه می‌کند و برای سالمندان بهترین دارو برای تقویت کلیه است. رنگ صورت را شاداب می‌کند و شادی بخش و مفرح است. صدا را باز کرده و گرفتگی صدا را برطرف می‌کند. برای افزایش وزن مصرف انار مفید است و آب انار مقوی قلب و معده است.
آب انار و سلامت قلب
آب میوه انار با حفظ انعطاف‌پذیری شریان‌ها و کاهش التهاب در پوشش رگ‌های خونی، می‌تواند تاثیر زیادی بر سلامتی، به خصوص سلامت قلب داشته باشد. معروف است که این نوشیدنی آترواسکلروز (تصلب شرایین) را که یکی از دلایل اصلی بیماری قلبی است، کاهش می‌دهد. آب میوه انار خطر انسداد شریان‌ها را که می‌توانند باعث محدودیت جریان خون به قلب و مغز شود، کاهش می‌دهد. به عبارت دیگر اثر ضد آتروژنیک در قلب دارد. آب انار حتی مقدار LDL یا کلسترول بد را در بدن کاهش می‌دهد و مقدار کلسترول خوب یا HDL را افزایش می‌دهد.
آب انار و قند خون
اگرچه آب میوه انار حاوی فروکتوز است، اما سطح قند خون را مانند آب میوه‌های دیگر افزایش نمی‌دهد. مطالعات نشان داده‌اند که میزان قند خون افراد مبتلا به دیابت که به مدت ۲ هفته آب انار مصرف می‌کنند، افزایش چشمگیری ندارد.
آب انار و فشار خون
همچنین معروف است که انار فشار خون بالا را کاهش می‌دهد. اب انار آسیب‌ها و التهاب رگ‌های خونی را در بیماران قلبی کاهش می‌دهد. این آبمیوه یک آسپرین طبیعی است که مانع از انعقاد خون و تکشیل لخته در خون می‌شود. آب انار حتی به عنوان یک رقیق‌کننده‌ی خون عمل می‌کند که جریان خون را در بدن بهبود می‌دهد.
آب انار و سرطان
آب میوه انار رادیکال‌های آزاد را در بدن از بین می‌برد و مانع رشد و توسعه‌ی سرطان و سایر بیماری‌ها می‌شود. مقدار فراوان آنتی‌اکسیدان موجود در این آب میوه باعث تحریک گلبول‌های سفید خون برای خنثی کردن سموم در بدن می‌شود و به این ترتیب سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. اعتقاد بر این است که انار سبب ایجاد آپوپتوز (خزان یاخته‌ای) می‌شود، فرآیندی که سلول‌ها خودشان را از بین می‌برند. مصرف روزانه‌ی یک لیوان آب انار می‌تواند رشد سلول‌های سرطانی را در سرطان پروستات کاهش دهد. علاوه بر این، به نظر می‌رسد که آب انار آروماتاز را مهار می‌کند، آنزیمی که آندروژن را به استروژن تبدیل می‌کند. استروژن هورمونی که نقش مهمی در توسعه‌ی سرطان پستان ایفا می‌کند.
آب انار و کاهش میزان استرس
متخصصان انگلیسی در یک بررسی جدید دریافته‌اند که نوشیدن روزانه آب انار می‌تواند با پایین آوردن فشار خون و کاهش میزان هورمون استرس، تنش‌ها و استرس‌های کارمندان را در محل کار کمتر کند. متخصصان دانشگاه کوئین مارگات در ادینبورگ با انجام آزمایشاتی، تأثیر فیزیولوژیکی مصرف روزانه نیم لیتر آب انار را طی یک دوره دو هفته‌ای مورد ارزیابی قرار دادند. آنها دریافتند تمام 60 نفری که داوطلبانه در این آزمایش شرکت کرده بودند و در محیط‌های کاری مختلف مشغول به کار بودند، پس از نوشیدن این آب میوه اشتیاق بیشتری پیدا کردند و کمتر دچار استرس و آشفتگی می‌شدند. به گزارش روزنامه تلگراف، مطالعات بسیاری تاکنون نشان داده است که آب انار مزایای بسیاری برای سلامتی دارد و انجام مطالعات بیشتر برای شناسایی خواص مفید این میوه ضروری است.
آب انار و خواص ضد باکتریایی
آب انار دارای خواص قوی ضد باکتریایی و ضد میکروبی است و به همین دلیل به مبارزه با ویروس‌ها و باکتری‌ها کمک می‌کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این نوشیدنی طبیعی به طور قابل‌توجهی باعث کاهش میکروب‌های موجود در دهان که عموما مسئول کرم‌خوردگی و عفونت‌های استافیلوکوکی هستند، می‌شود. خواص ضد میکروبی آب انار سبب می‌شود که مانع انتقال HIV باشد. در میان تمام میوه‌ها، انار دارای بیش‌ترین توانایی برای جلوگیری از انتقال HIV است.
آب انار و کم خونی
کم‌خونی یک بیماری ناشی از کمبود گلبول‌های قرمز در بدن است. از آن‌جایی که آبمیوه انار حاوی مقدار زیادی آهن است، به رفع کمبود گلبول قرمز در بدن کمک می‌کند. برای رفع خونریزی بینی نیز می‌توان از آبمیوه انار استفاده کرد. کمی شکر بلژیکی را با آب انار مخلوط کنید. ریختن چند قطره از این ترکیب در بینی می‌تواند یک راه سریع برای کنترل خونریزی بینی باشد. این روش، یک درمان عالی برای رفع قرمزی و سوزش چشم و ریزش مژه هم است.
آب انار و بیماری قلبی
به نقل از مد نیوز ری‌پورت، این بار متخصصان تغذیه تاکید کرده‌اند که آب انار همچنین می‌تواند چربی‌های اطراف معده و شکم را در زنان و مردان چاق کاهش دهد. این متخصصان در یک آزمایش یک ماهه ثابت کردند، میزان تشکیل سلول‌های چربی در اطراف شکم در افرادی که آب انار مصرف می‌کنند، کاهش می‌یابد. کسانی که آبمیوه انار می‌نوشند، فشار خونشان نیز پایین می‌آید و بنابراین خطر بروز حملات قلبی و سکته مغزی و بیماری کلیوی در این اشخاص نیز به میزان قابل توجهی کاهش پیدا می‌کند. پزشکان معتقدند که آبمیوه انار می‌تواند مقدار اسید چرب موجود در خون موسوم به اسید چرب «NEFA» را کاهش دهد. آزمایشات قبلی که روی انسان و حیوانات انجام گرفته، نشان داده است که مقدار زیادی از این اسید چرب، ذخیره چربی را در اطراف شکم افزایش می‌دهد و در نتیجه سبب تشدید احتمال ابتلا به بیماری قلبی و دیابت نوع دوم می‌شود.
خواص آب انار
آب انار به عنوان یک مهارکننده‌ی آنزیم‌هایی که مسئول آسیب رساندن به غضروف هستند، عمل می‌کند. بنابراین مصرف آن به بیماران مبتلا به استئوآرتریت، یک بیماری مزمن که به علت تحلیل رفتن غضروف مفصلی ایجاد می‌شود، بسیار توصیه می‌شود. مطالعات انجام شده نشان می‌دهند که استفاده از این آبمیوه روند بدتر شدن اوضاع غضروف را کند می‌کند. آب انار بدون شکر افزوده علائم آرتریت و التهاب استخوان را کاهش می‌دهد. مصرف منظم این آبمیوه می‌تواند مانع بروز مشکلات عصبی مانند بیماری آلزایمر شود. همچنین گفته می‌شود که سنگ کلیه را دفع می‌کند و اختلال نعوظ را در مردان درمان می‌کند.برای محافظت از دندان‌های‌تان در برابر ایجاد پلاک، روزی یک لیوان آب انار بنوشید.اگر به دنبال خوراکی خوشمزه‌ای هستید که سبب تحریک اشتهای‌تان شود، انار گزینه‌ی خوبی است به خصوص برای بچه‌ها! می‌توانید قبل از غذا به آنها آب انار بدهید تا از خوردن غذا آن لذت ببرند.آب انار دارای خواص ضد باکتری و ضد میکروبی قدرتمندی است که به مبارزه با ویروس‌ها و باکتری‌ها کمک می‌کند و سیستم ایمنی بدن‌تان را تقویت می‌کند. این میوه به طور قابل‌توجهی میکروب‌های داخل دهان را که باعث کرم‌خوردگی و عفونت استاف می‌شوند& از بین می‌برد. علاوه بر این، اثرات ضد میکروبی انار سبب شده که به طور موثری مانع از انتقال HIV شود.رژیم غذایی پر از آب انار می‌تواند با کاهش چین و چروک و خطوط ریز ناشی از قرار گرفتن در معرض نور آفتاب، به کاهش روند پیری کمک کند. آب انار همچنین به حفظ بازسازی سلول‌های پوست کمک می‌کند و مانع از تیره شدن بیش از حد و بروز لکه‌های تیره روی پوست می‌شود.
مصرف آب انار در بارداری
آبمیوه انار برای زنان باردار بسیار مفید است. این آبمیوه یک منبع عالی از برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله اسید فولیک است که یک عنصر حیاتی در برنامه‌ی غذایی قبل از زایمان است. خواص ضد التهابی آبمیوه انار یک جریان خون سالم را که برای رشد کلی جنین ضروری است، تضمین می‌کنند. پتاسیم موجود در آبمیوه انار همچنین می‌تواند به جلوگیری از گرفتگی عضلات پا که به طور کلی با بارداری مرتبط است، کمک کند. معروف است که اگر آبمیوه انار به طور منظم توسط مادران باردار مصرف شود، خطر ابتلا به زایمان زودرس یا تولد نوزادان با وزن کم هنگام تولد کاهش می‌یابد.
خواص آب انار برای پوست
آب میوه انار روی پوست خشک شگفتی می‌آفریند! ساختار مولکولی کوچک آن عمیقا به پوست نفوذ می‌کند تا آن را رطوبت‌رسانی و هیدراته کند. بنابراین پوست خشک و تحریک شده را نرم می‌کند. اسید پونیسیک موجود در آن، یک اسید چرب امگا۳، پوست را به طور مداوم رطوبت‌رسانی می‌کند. آب میوه انار برای پوست‌های چرب و جوش‌دار نیز مفید است. استفاده از آب میوه انار روی پوست چرب باعث جلوگیری از پدیدار شدن جوش می‌شود و تولید سبوم را کنترل می‌کند.آبمیوه انار به بازسازی سلول‌ها در لایه‌های اپیدرم و درم کمک می‌کند. این آبمیوه می‌تواند روند بهبودی زخم را تسریع کند. حتی روغن دانه‌های انار سرشار است از مواد مغذی مناسب پوست که برای تقویت و بازسازی اپیدرم مفید هستند. آبمیوه انار همچنین از پوست در برابر آفتاب‌سوختگی محافظت می‌کند و آسیب ناشی از تماس مداوم با نور خورشید را التیام می‌دهد.همچنین معروف است که انار طول عمر فیبروبلاست‌ها را که مسئول تولید کلاژن و الاستین هستند افزایش می‌دهد، و به این ترتیب باعث می‌شود که پوست سفت‌تر شود و مانع تشکیل خطوط و چین و چروک‌ها می‌شود. کلاژن و الاستین، به پوست استحکام می‌دهند و از سلامت آن پشتیبانی می‌کنند. هنگامی که فیبرهای کلاژن و الاستین از بین می‌روند، پوست شل می‌شود و به این ترتیب چین و چروک‌ها و جوش پدیدار می‌شوند. انار برای روشن کردن رنگ پوست بسیار مفید است. نوشیدن یک لیوان آب انار، به طور روزانه پوستی صاف و درخشان را به شما می‌دهد.۱ قاشق چایخوری پودر پاپایای سبز، روغن هسته‌ی انگور و عصاره‌ی هسته‌ی انگور را با ۲ قاشق چایخوری آب انار مخلوط کنید و ترکیب به‌دست آمده را روی صورت بمالید. اجازه بدهید به مدت حدود یک ساعت بماند و سپس آن را با آب ولرم شستشو دهید. همچنین می‌توانید بعد از تمیز کردن صورت‌تان، با استفاده از یک توپ پنبه‌ای آب انار را مستقیم روی صورت‌تان بمالید.